Sumbarmadani.com-Politeknik Negeri Padang (PNP) telah sukses melaksanakan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) dengan fokus pada meningkatkan pengelolaan persediaan di Berkah Frozen Mart, sebuah toko makanan beku yang terletak di Kota Padang.
Berkah Frozen Mart, yang didirikan pada 2021 dan berkembang pesat selama pandemi COVID-19, menjadi fokus program PKM PNP. Tujuan kegiatan ini adalah untuk memberikan pelatihan dan pendampingan kepada pemilik dan karyawan Berkah Frozen Mart dalam pengelolaan persediaan barang dagang.
Kegiatan PKM dilaksanakan selama 5 bulan oleh tim PNP yang melibatkan beberapa tahapan, termasuk survei, wawancara, pengumpulan data, dan pelatihan intensif. Dua orang karyawan dan pemilik Berkah Frozen Mart dilatih dalam pengelolaan persediaan dengan menggunakan metode FIFO serta pemahaman akan Standar Akuntansi Keuangan untuk Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (SAK EMKM).
Amy Fontanella, Ketua tim PKM PNP, menjelaskan bahwa tujuan dari kegiatan ini adalah untuk meningkatkan kompetensi pengelolaan persediaan pada usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) yang terdampak parah oleh pandemi COVID-19.
Selain pelatihan, tim PKM memberikan pendampingan intensif kepada Berkah Frozen Mart, yang berhasil meningkatkan efisiensi dalam pengelolaan persediaan dan pencatatan keuangan mereka.
Peningkatan kualitas pengelolaan persediaan diharapkan akan memberikan kontribusi besar pada pertumbuhan UMKM dan pemulihan ekonomi lokal, tidak hanya bagi Berkah Frozen Mart tetapi juga untuk usaha sejenis di wilayah Padang.
Tim PKM PNP, yang terdiri dari Amy Fontanella (Ketua), Afridian Wirahadi A, Novrina Chandra, dan Sukartini, telah menunjukkan komitmen PNP dalam memberikan kontribusi positif kepada masyarakat dan UMKM di wilayah Padang. Diharapkan bantuan semacam ini akan terus membantu UMKM mengatasi tantangan yang dihadapi selama masa pandemi. (YF)
